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음식 해먹기에서 주의해야 할 몇 가지
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첫째, 위생과 안전. 음식을 해먹고 탈이 난다거나 칼, 불 따위 때문에 다치는 일이 생기면 곤란하다. 다음에 행사를 하기 어려울 뿐 아니라, 다른 반이 ‘따라’하기도 힘들게 된다. 이 사실을 아이들에게 주지시켜 최대한 조심시킨다.

둘째, 경제적 부담의 고른 분배. 특히 집안 형편이 어렵거나 어머니가 없는 아이들이 소외될 수 있다. 어머니가 너무 열성적으로 음식을 준비해 보내주는 아이가 한둘 있게 마련인데, 상담으로 해결하거나 누구인지 눈치채지 못하도록 조절할 필요가 있다.

셋째, 뒷정리. 그릇 설거지와 청소를 잘해야 한다. 장소나 도구를 빌렸다면 더욱 신경써서 깨끗이 닦고 돌려줘야 한다. 역시 뒷정리를 제대로 못했을 때에는 다음 행사를 열기가 곤란하다는 사실을 잘 일러둔다. 또 일회용품을 많이 쓰거나 쓰레기가 많이 나온다면 ‘자연을 배우는’ 이 행사의 취지가 무색해질 수 있다. ‘편리’와 ‘배부름’만을 추구하는 행사가 아님을 깨닫게 하자. 음식을 남기지 않고 먹는 습관, 어른이 먼저 드시도록 하는 습관, 먹기 전에 꼭 감사하는 마음을 갖는 태도, 나눠 먹고 싶은 ‘다른 이’를 생각할 시간을 갖는 것, 맛있게, 또 정갈하게 먹는 예절 등을 함께 지도한다.

넷째, 반드시 평가회를 할 것. 다음 날 조회 시간 등을 이용해 반드시 평가회를 한다. 책임자나 책임 모둠을 정해놓고 간단히 평가를 해도 된다. 설문지를 이용하면 다음에 해먹고 싶은 음식에 대한 의견을 들을 기회를 가질 수 있다. 덧붙여, 행사를 자주 한다면 진행과 기획을 전담할 아이들을 따로 구성하는 것이 좋다. 그 아이들에게 책임을 지워주고 권한을 부여해 보자. 교사의 힘을 덜어줄 뿐 아니라 아이들에게 우리 스스로 행사를 이끌어간다는 뿌듯함도 준다. 다른 반 친구나 선생님들과도 자주 나누어야 한다.

- 1999년 7월호 우리교육에서 가져왔습니다.

         

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